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烤箱做甜品食谱大全—烘焙爱好者的福音

烤箱是现代家庭厨房中不可或缺的重要工具之一,它能帮助我们轻松制作出各式各样的美味佳肴,特别是甜品,无论是新手入门还是资深烘焙爱好者,都可以借助烤箱来施展自己的烹饪才华,本文将为你带来一系列简单易学、口感丰富的烤箱做甜品食谱,让你轻松享受烘焙的乐趣。

巧克力蛋糕

  1. 准备材料:低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、牛奶等。
  2. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀过筛备用。
  3. 黄油融化后加入细砂糖搅拌均匀,打入鸡蛋,再加入牛奶调整口感。
  4. 将面粉混合物倒入黄油糊中,搅拌均匀。
  5. 倒入纸杯模具中,放入预热好的烤箱,以180度烘烤约30分钟。

香草奶油曲奇

  1. 准备材料:低筋面粉、黄油、细砂糖、香草精、鸡蛋等。
  2. 黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋和香草精。
  3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团搓成小圆球,放在烤盘上,稍微压扁。
  5. 放入预热好的烤箱,以170度烘烤约15分钟。

蔓越莓马芬

  1. 准备材料:低筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、蔓越莓等。
  2. 将低筋面粉与泡打粉混合均匀过筛备用。
  3. 黄油融化后加入细砂糖搅拌均匀,打入鸡蛋并加入牛奶。
  4. 加入蔓越莓,搅拌均匀。
  5. 将面粉混合物倒入黄油糊中,搅拌均匀。
  6. 倒入纸杯模具中,放入预热好的烤箱,以190度烘烤约25分钟。

香蕉面包布丁

  1. 准备材料:香蕉、吐司面包丁、鸡蛋、牛奶、细砂糖等。
  2. 将香蕉切片,吐司面包丁放入烤箱中稍微烤一下使其变脆。
  3. 在碗中打散鸡蛋,加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。
  4. 将香蕉片铺在烤盘底部,再铺上吐司面包丁。
  5. 倒入调好的蛋液,浸泡面包丁约10分钟。
  6. 放入预热好的烤箱,以180度烘烤约20分钟。

芝士蛋糕

  1. 准备材料:奶酪、饼干碎、黄油、细砂糖等。
  2. 将饼干碎和黄油混合均匀铺在烤盘底部。
  3. 奶酪软化后加入细砂糖搅拌均匀,再加入打散的鸡蛋。
  4. 将奶酪糊倒入铺有饼干碎的烤盘中。
  5. 放入预热好的烤箱,以水浴法烘烤约一个小时。
  6. 取出冷却后冷藏凝固。

烤箱做甜品不仅简单易学,而且可以让我们享受到烘焙的乐趣,通过本文介绍的巧克力蛋糕、香草奶油曲奇、蔓越莓马芬、香蕉面包布丁和芝士蛋糕等食谱,相信你已经对烤箱甜品有了更深入的了解,希望这些食谱能帮助你在家中轻松制作出美味的甜品,与家人朋友共享甜蜜时光,随着不断的尝试与探索,你或许还能创造出更多属于自己的独特甜品配方。

更新时间 2025-06-06

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