儿童夏季食谱做法大全，营养美味伴你度过炎炎夏日

清凉绿豆汤

夏日炎炎，绿豆汤是消暑降温的最佳饮品之一，对于儿童来说，绿豆汤不仅口感清甜，还具有清热解毒、消暑止渴的功效。

食材：绿豆、冰糖、清水

做法：

1. 将绿豆提前浸泡2小时,然后清洗干净。
2. 将绿豆放入锅中，加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。
3. 炖至绿豆熟烂，加入适量冰糖搅拌均匀,待冰糖融化即可。

水果冰沙

水果冰沙是孩子们在夏季的最爱，色彩缤纷、口感清爽,家长可以根据孩子的口味选择不同的水果制作。

食材：新鲜水果（如西瓜、草莓、蓝莓等）、酸奶、冰块

做法：

1. 将水果清洗干净,切成小块。
2. 将水果、酸奶和冰块放入搅拌机中,搅拌成冰沙状。
3. 倒入碗中,加入少许水果装饰即可。

番茄鸡蛋汤面

番茄鸡蛋汤面营养丰富，易于消化,适合儿童在夏季食用。

食材：面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、生抽、食用油

做法：

1. 将番茄切成小块,葱切成葱花备用。
2. 锅中加入适量清水，煮沸后加入面条,煮至八分熟后捞出。
3. 另起锅，加入少许食用油，倒入番茄翻炒,加入适量盐调味。
4. 倒入适量清水，煮沸后加入面条，再打入鸡蛋，调入生抽,撒上葱花即可。

香脆鸡肉饼

鸡肉饼富含蛋白质和营养，外酥里嫩,香脆可口。

食材：鸡胸肉、面粉、葱、姜、盐、食用油

做法：

1. 将鸡胸肉剁成肉末,葱和姜切末备用。
2. 将肉末、葱末和姜末放入碗中,加入适量盐调味后搅拌均匀。
3. 取适量面粉加入清水调成面糊。
4. 将鸡肉馅包入面糊中,做成小圆饼状。
5. 平底锅中加入食用油,将鸡肉饼放入锅中煎至两面金黄即可。

南瓜小米粥

南瓜小米粥口感香甜，易于消化，是夏季儿童的好选择，南瓜富含维生素和矿物质，小米富含膳食纤维和蛋白质,搭配在一起营养丰富。

食材：南瓜、小米、清水、冰糖或蜂蜜适量（可选）做法：将南瓜去皮切成小块备用；将小米清洗干净；将南瓜块和小米放入锅中加入适量清水煮沸；转小火慢炖至小米熟烂；加入适量冰糖或蜂蜜调味即可，六、蔬菜炒饭夏季炎热干燥容易导致食欲不振，蔬菜炒饭是一道营养丰富的主食选择，可以根据孩子的口味添加各种蔬菜如胡萝卜、豌豆等增加口感和营养价值，食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒等蔬菜适量食用油做法：将蔬菜清洗干净并切成小丁备用；将米饭放入锅中加热；加入蔬菜丁翻炒至熟透；加入适量食用油调味即可出锅享用，七、紫菜蛋花汤紫菜富含碘和其他矿物质以及维生素等营养成分有助于增强免疫力促进骨骼发育适合儿童食用食材紫菜干适量鸡蛋皮蛋适量高汤或清水适量盐味精等调料做法将紫菜干用水泡发洗净备用；将高汤或清水煮沸后加入紫菜煮几分钟；打入鸡蛋或皮蛋花加入盐味精等调料调味即可八、西瓜汁西瓜是夏季消暑的最佳水果之一含有丰富的水分和维生素等营养成分可以清凉解渴帮助消化食材西瓜去皮去籽适量做法将西瓜去皮去籽后放入榨汁机中榨取汁液过滤掉渣即可饮用九、香蕉燕麦粥香蕉富含钾和膳食纤维燕麦富含B族维生素和膳食纤维有助于促进肠胃蠕动增强免疫力食材香蕉燕麦米适量清水做法将燕麦米清洗干净放入锅中加入适量清水煮沸；转小火慢炖至燕麦熟烂后加入香蕉丁继续煮几分钟即可十、凉拌黄瓜黄瓜是夏季的代表性蔬菜之一富含维生素和矿物质具有清热解暑的功效食材黄瓜蒜末生抽醋白糖等调料做法将黄瓜洗净拍碎成块状放入盘中备用；加入蒜末生抽醋白糖等调料拌匀即可享用总结以上就是儿童夏季食谱做法大全的介绍希望能为家长们在炎炎夏日里提供一些营养美味的餐点让孩子们健康成长度过夏天同时家长们也可以根据孩子的口味和喜好进行创新和调整让孩子们吃得健康又开心", "标题：儿童夏季食谱做法大全：营养美味伴你度过炎炎夏日"