鱿鱼猪排骨煲汤是一道结合海鲜与猪肉的经典汤品，既美味可口又富有营养价值，这道汤品将鱿鱼的鲜嫩与猪排骨的浓郁完美融合，让人回味无穷，本文将为您详细介绍鱿鱼猪排骨煲汤的制作方法、营养价值以及健康益处。
制作方法
准备工作
准备好所需材料：新鲜鱿鱼、猪排骨、生姜、葱、料酒、盐等，将鱿鱼处理干净，切成适当大小的块状；猪排骨洗净,用清水浸泡去血水。
煲汤过程
（1）将猪排骨放入锅中，加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫。
（2）加入生姜、葱和料酒，转小火慢炖约1小时,直至排骨熟透。
（3）将鱿鱼块放入锅中,继续炖煮20分钟左右。
（4）根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱花增香,即可出锅享用。
营养价值
鱿鱼
鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质以及多种不饱和脂肪酸，具有滋补肝肾、益气填精等功效，在煲汤过程中，鱿鱼能带来鲜美的口感,为汤品增色不少。
猪排骨
猪排骨富含蛋白质、脂肪、维生素以及骨胶原等营养成分，具有滋阴壮阳、益精补血等功效，在煲汤过程中，猪排骨的浓郁味道能充分融入汤中,使汤品更加美味。
其他配料
生姜、葱等配料具有提味增香的作用，同时还能增强食欲、促进消化，料酒的加入有助于去腥增香,使汤品更加醇厚。
健康益处
滋补养生
鱿鱼猪排骨煲汤具有滋补肝肾、益气填精、养血安神等功效，适合各个年龄段的人群食用，尤其是身体虚弱、需要补充营养的人,常食此汤有助于增强体质。
美容养颜
鱿鱼中的胶原蛋白以及猪排骨中的骨胶原有助于保持皮肤弹性，延缓衰老，汤品中的维生素、矿物质等营养成分也有助于滋养肌肤,使人容光焕发。
增强免疫力
鱿鱼猪排骨煲汤中的蛋白质、矿物质等营养成分有助于增强免疫力，提高抵抗力，经常食用此汤，有助于预防感冒、咳嗽等疾病。
促进消化
鱿鱼猪排骨煲汤中的生姜、葱等配料具有促进消化的作用，有助于改善胃口不佳、消化不良等问题，汤品中的水分也有助于补充体内水分,促进新陈代谢。
鱿鱼猪排骨煲汤是一道美味可口、营养丰富的佳肴，通过简单的制作步骤，我们可以轻松做出这道美味佳肴，在享受美食的同时，还能获得滋补养生、美容养颜、增强免疫力等健康益处，让我们在繁忙的生活中，用一碗鱿鱼猪排骨煲汤,品味美食与健康共融的美好时光。
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