晚餐是一天中重要的一餐,而汤则是晚餐中不可或缺的一部分,汤不仅美味可口,还能提供丰富的营养,有助于身体的健康,本文将为您呈现一系列晚餐汤食谱,让您在享受美食的同时,也能保证营养的摄入。
番茄牛肉汤
- 食材:牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、香菜、盐、料酒、生抽、食用油。
- 做法: (1)将牛肉切成小块,用料酒、生抽腌制10分钟; (2)番茄切块,洋葱切丝,姜蒜切片; (3)热锅凉油,放入牛肉翻炒至变色; (4)加入番茄、洋葱、姜蒜,继续翻炒; (5)加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时; (6)最后加盐调味,撒上香菜即可。
排骨蔬菜汤
- 食材:排骨、玉米、胡萝卜、土豆、西红柿、姜、葱、盐、料酒。
- 做法: (1)将排骨洗净,用料酒焯水去血水; (2)玉米切段,胡萝卜、土豆切块,西红柿切片; (3)将所有食材放入砂锅,加入清水; (4)大火烧开后转小火炖煮1小时; (5)最后加盐调味,撒上葱花即可。
豆腐鲫鱼汤
- 食材:鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐、食用油。
- 做法: (1)将鲫鱼处理干净,用食用油煎至两面金黄; (2)豆腐切块,姜切片,葱切段; (3)将煎好的鲫鱼放入砂锅,加入清水、姜片; (4)大火烧开后转小火炖煮20分钟; (5)加入豆腐块继续炖煮10分钟; (6)最后加盐调味,撒上葱段即可。
鸡汤炖蘑菇
- 食材:鸡肉、蘑菇、姜、葱、盐、料酒。
- 做法: (1)将鸡肉洗净,用料酒焯水去血水; (2)蘑菇去根洗净,姜切片,葱切段; (3)将鸡肉放入砂锅,加入清水、姜片,大火烧开; (4)转小火炖煮30分钟,加入蘑菇继续炖煮20分钟; (5)最后加盐调味,撒上葱段即可。
紫菜蛋花汤
- 食材:紫菜、鸡蛋、盐、味精、香油。
- 做法: (1)将紫菜用清水泡软,洗净沙粒; (2)鸡蛋打入碗中搅散; (3)将清水烧开,放入紫菜; (4)倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀; (5)加入盐、味精调味,最后滴入香油即可。 七、鸡汤豆腐皮蔬菜煲 【材料】:鸡汤适量、豆腐皮适量、香菇几朵、木耳适量、青菜适量、盐适量,做法:将鸡汤倒入锅中加热至沸腾后把豆腐皮以外的所有材料放入锅内煮几分钟捞出备用,再把豆腐皮切成小片放入鸡汤中煮沸后加盐调味即可关火盛出享用啦!这道汤不仅营养丰富而且口感清淡爽口非常适合晚餐食用哦!八、南瓜红枣汤【材料】:南瓜适量红枣适量冰糖适量清水适量做法:南瓜去皮切块红枣洗净去核然后将所有材料放入锅内加入适量清水煮沸后转小火煮至南瓜熟软再加入冰糖调味即可享用这道汤不仅美味可口还具有补血养颜的功效适合女性朋友晚餐食用哦!九:总结以上就是我们为您介绍的晚餐汤食谱大全及做法希望您能根据自己的口味和喜好选择适合自己的汤品享受美食的同时也能保证营养的摄入让我们共同追求健康美好的生活!同时我们也鼓励大家在家中尝试制作这些汤品体验烹饪的乐趣成为厨房小达人!晚餐汤不仅美味可口还能为我们提供丰富的营养让我们拥有健康的身体在日常生活中保持活力!快来尝试这些晚餐汤食谱让您的晚餐更加丰富多彩吧!十、(额外推荐):玉米排骨汤【材料】:排骨玉米盐清水做法:将排骨洗净焯水后与玉米一起放入锅中加入适量清水煮沸后转小火炖煮1小时加盐调味即可享用这道汤口感鲜美营养丰富非常适合家庭晚餐食用哦!以上就是本文为您介绍的晚餐汤食谱大全及做法希望您和您的家人能够喜欢并尝试制作这些美味的汤品享受健康美好的生活!
有话要说...