感冒煲汤食谱，营养滋润，助力恢复

感冒是一种常见的疾病,对于身体的影响不容小觑，在感冒期间，人体需要充足的营养和水分来帮助恢复，煲汤作为一种传统的养生方式，不仅营养丰富，还有助于调理身体，本文将为您介绍几款感冒煲汤食谱，让您在感冒期间享受美味的同时，也能加速康复。

感冒煲汤食谱

鸡汤

鸡汤是感冒期间的经典煲汤食谱,鸡肉富含蛋白质，有助于提高免疫力，鸡汤还具有暖胃、驱寒、补充水分的功效。

材料：鸡肉、姜片、葱、盐、清水

步骤：

（1）将鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段；

（2）将鸡肉、姜片、葱放入锅中，加入清水；

（3）大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时；

（4）加入适量盐调味，即可食用。

银耳雪梨汤

银耳具有滋阴润燥、养肺益气的功效，雪梨富含维生素C，有助于缓解感冒症状，这款煲汤适合感冒后期，咳嗽、喉咙不适等症状较为明显时食用。

材料：银耳、雪梨、冰糖、清水

步骤：

（1）将银耳提前浸泡，洗净撕成小朵；

（2）雪梨洗净去皮切块；

（3）将银耳、雪梨放入锅中，加入清水；

（4）大火煮沸后转小火炖煮40分钟；

（5）加入适量冰糖调味，即可食用。

枸杞猪肝汤

枸杞具有滋补肝肾、明目养血的功效，猪肝含有丰富的铁元素，有助于提高免疫力，这款煲汤适合感冒期间身体虚弱、头晕乏力等症状较为明显时食用。

材料：枸杞、猪肝、姜片、盐、清水

步骤：

（1）将猪肝洗净切片，姜切片；

（2）将猪肝、姜片放入锅中，加入清水；

（3）大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟；

（4）加入枸杞继续炖煮10分钟；

（5）加入适量盐调味，即可食用。

黑木耳猪肉汤 黑木耳具有滋阴润燥、养肺益气的功效，猪肉富含蛋白质，有助于恢复体力，这款煲汤适合感冒期间身体虚弱、口渴咽干等症状较为明显时食用，材料：黑木耳、猪肉、姜片、盐、清水 步骤： （1）将黑木耳提前浸泡，洗净备用； （2）猪肉洗净切块，姜切片； （3 ）（4）将猪肉、姜片放入锅中，加入清水； （大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟； （加入黑木耳继续炖煮40分钟； （加入适量盐调味，即可食用。 5. 红枣枸杞粥 红枣和枸杞都是中药材中的常见食材，具有补气养血、安神益肾的功效，这款粥品适合感冒后期身体虚弱、精神不振等症状较为明显时食用。 材料：红枣、枸杞、大米、水 步骤： （1）将红枣和枸杞洗净备用； （2）大米淘洗干净； （3）将大米、红枣和适量水放入锅中； （大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠； （加入枸杞继续煮5分钟； （可根据个人口味加入适量糖或盐调味，即可食用。 三、注意事项 1. 感冒期间要注意饮食清淡，避免过于油腻、辛辣的食物。 2. 煲汤时可根据个人口味适量调整食材和调料的用量。 3. 感冒期间要保持良好的作息和心态，避免过度劳累和情绪波动。 4. 如感冒症状持续加重或出现并发症，应及时就医。 四、感冒煲汤食谱是感冒期间的一种辅助治疗方法，可以帮助身体补充水分和营养，加速康复，本文介绍了五款感冒煲汤食谱，包括鸡汤、银耳雪梨汤等，在感冒期间，可以根据自身症状选择合适的煲汤食谱，也要注意保持良好的作息和心态，如感冒症状持续加重，应及时就医。