秋天大补食谱大全，营养美食，滋补养生

秋天是收获的季节,气温逐渐降低，空气湿度逐渐减小，人体新陈代谢减缓，为了保持身体健康，我们需要通过饮食来滋补养生，本文将为您介绍一系列秋天大补食谱，旨在提供营养美食，滋补养生。

秋季滋补原则

秋季气候干燥,应多食用润燥滋阴的食物，秋季也是养肺的好时机，应多食用养肺的食物，秋季饮食应以清淡易消化为主，避免过于油腻和辛辣。

秋天大补食谱

银耳炖猪腱

原料：银耳、猪腱肉、枸杞、红枣、姜、盐。

做法：将银耳泡发后撕成小朵，猪腱肉切块，与枸杞、红枣、姜一起放入炖盅内，加入清水，隔水炖煮3小时，加盐调味即可。

功效：养阴润燥，滋补肺肾。

红枣糯米粥

原料：红枣、糯米、山药、百合、莲子、冰糖。

做法：将红枣、糯米、山药、百合、莲子洗净后浸泡半小时，然后加水煮沸，转小火煮至粥稠，加入冰糖调味即可。

功效：滋阴润燥，养心安神。

枸杞炖鸡

原料：鸡肉、枸杞、当归、黄芪、盐。

做法：将鸡肉切块，与枸杞、当归、黄芪一起放入炖盅内，加入清水，隔水炖煮2小时，加盐调味即可。

功效：补气养血，滋阴润燥。

莲藕排骨汤

原料：莲藕、排骨、枸杞、姜、盐。

做法：将排骨焯水后放入砂锅，加入莲藕、枸杞和姜，加水煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

功效：养阴润燥，滋补肝肾。

银耳羹

原料：银耳、鸡蛋清、白糖。

做法：将银耳泡发后洗净，加水煮沸后转小火煮30分钟，加入鸡蛋清和白糖搅拌均匀即可。

功效：滋阴润燥，养颜美容。

燕窝炖梨

原料：燕窝、梨、冰糖。

做法：将梨洗净后挖空，加入燕窝和冰糖，盖上梨盖，隔水炖煮1小时即可。

功效：养阴润燥，滋补肺肾，美容养颜。

其他秋季滋补食谱推荐

1. 黑木耳炒山药：黑木耳具有滋阴润燥的作用，山药能益气养阴，两者搭配炒食，既美味又滋补。
2. 百合莲子粥：百合能润肺养阴，莲子能养心安神，两者搭配煮粥，适合秋季养心安神。
3. 枸杞菊花茶：枸杞能滋补肝肾，菊花能清热解毒，两者搭配泡茶，能清热解毒，养肝明目。
4. 当归生姜羊肉汤：当归能补血活血，生姜能驱寒暖胃，羊肉能滋补身体，三者搭配炖汤，适合秋季驱寒滋补。
5. 红薯粥：红薯能润肠通便，滋补肝肾，与大米一起煮粥，能滋补身体，润肠通便，秋季养生食谱中可适量添加红薯粥，推荐阅读秋季养生食谱文章《秋季养生食谱大全》，更多秋季养生食谱推荐可查阅秋季养生食谱菜谱大全图片集等资讯文章获取更多信息，此外秋季养生食谱家常做法简单易学也是不错的选择之一可根据个人口味进行选择学习制作适合自己的秋季养生食谱以滋补身体保持健康状态迎接寒冷的冬季到来总之秋季饮食应以清淡易消化为主多食用滋阴润燥的食物以保持身体健康本文介绍的秋天大补食谱营养丰富适合秋季滋补养生可根据个人口味和需求进行选择制作享受美食的同时滋补身体迎接美好的秋天五、结语秋天是滋补养生的好时机通过饮食来滋补身体是非常重要的本文介绍了秋天大补食谱以及其他秋季滋补食谱希望能为大家提供营养美食滋补养生在享受美食的同时保持身体健康迎接美好的秋天。